随著(zhe)社會(huì)的發(請東fā)展，我們的生活條件越來越好坐花(hǎo)，不僅是服裝上的花樣(yàng)多了月離起(qǐ)來，交通工越來越多，就(jiù)連炒菜用的油都(dōu)他還多了起(qǐ)來。比如大家都(dōu)聽說(s綠商huō)過(guò)，花生油、菜籽油、橄榄油、玉體腦米胚芽油或者動物油等等。到(dào)了超大時市，就(jiù)算是有目的地想買一種(從作zhǒng)油，但是到(dào放紙)了琳琅滿目放油的貨架前，看著(zhe)上面(miàn)各個包裝精緻的少花油，就(jiù)會(huì)感覺應該每你理種(zhǒng)油都(dōu)應該很好(hǎo)白短吃吧。

然後(hòu)就(jiù)會(huì我頻)忘記自己前來買什麼(me)油，開(kāi妹知)始慢慢挑選，想換種(zhǒng)油回去做菜試試。但是現在油的藍好品種(zhǒng)這(zhè)麼(me)多，哪裡(lǐ)像以前新問隻有菜籽油或者動物油這(zhè)麼(me)簡單?眼花缭亂的，也有人不會水要(huì)輕易嘗試然後(hòu)一成(chéng)不變，有更好空美(hǎo)更有營養的油都(dōu)吃不到(dào)。

首先就(jiù)是玉米油，這(zhè)種(zhǒng)都志油是由玉米胚芽作為原料然後(hòu)通見拿過(guò)加工制作而成(chéng)的。它的特點就(jiù)是東綠不耐高溫，做菜是放很快就(jiù)可以炒出美色香味俱全的飯菜，而且還(h謝筆ái)能(néng)鎖住食物自帶的味道(dào)還(hái林睡)有食材裡(lǐ)面(miàn)的營務關養物質。這(zhè)種(zhǒng)油因為原材料是玉米，所以裡短要(lǐ)面(miàn)就(jiù)含有大量熱通的維生素還(hái)有礦物質。可以對(電離duì)血清裡(lǐ)面(miàn)的膽固醇有降低的作用，商中從而達到(dào)防止**的效果。如果又想預防“三高”疾病的人就(ji不讀ù)可以食用玉米油做的菜。

菜籽油就(jiù)和玉米油一樣(yàng)，從習又名字就(jiù)可以看出來原材料購喝是菜籽。因為菜籽油是要用很多的菜籽，才會(huì)榨出一點的油，而且榨些音出來的油剛開(kāi)始會(huì)有菜籽的香味，但是時(shí)亮機間久了就(jiù)會(huì)變成(chéng)不好(hǎo黃男)聞的腥味。所以，一般很少會(huì)錯得有人用菜籽油做菜，一般農村人長(cháng)油菜花食用得多。菜籽油裡(lǐ)火關面(miàn)含有豐富的維生素和其他物質，器國可以被(bèi)人體充分地吸收風從，有延緩血管衰老的作用，幾乎是沒(m能秒éi)有多少膽固醇的，所以有膽習音固醇疾病的人可以放心使用。

我們常用的油之一就(jiù)是大豆油。這雨著(zhè)種(zhǒng)油不耐高溫，愛村可以被(bèi)用來炒菜，但是不議不要用來油炸或者煎，因為容易大豆油到(dào)了**的溫度熱油花內就(jiù)會(huì)飛濺。可以用來熬湯的站，大豆油制作的湯，湯底是非常濃厚而又是牛影窗奶白的，就(jiù)是愛喝湯人要跳士更适合。它裡(lǐ)面(miàn哥術)含有豐富的亞油酸，可以降低人體兵房膽固醇，預防心血管疾病，同菜籽油一樣(yàng)容易被(bèi)湖可人體吸收。

還(hái)有就(jiù)是花生油，這(zhè亮影)種(zhǒng)油很容易被(bèi)消化，含有濃郁的山影花生的香味，用花生油炒的菜一般都(dōu)會(huì)很香，而且制道資作糕點一般都(dōu)是用花生油。裡(lǐ)面(miàn)含有分銀**的成(chéng)分，人體經(jīng)常使用可以有**的效果，志綠對(duì)血管有保護的作用，然後(hòu)達到(dào紙照)預防**或者**。對(duì)人的大腦還山有(hái)有保護和延緩功能(néng)退報鄉化的作用。

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